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保定虎振烹饪学校是中国十大民办特色学校,烹饪专业是其龙头专业。该专业由国际名厨和高级烹调技师授课,专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。学校的烹饪专业,包括烹饪基础班、技术班、烹饪人才全能班,在国内处于领先地位。
学校一直以来秉持实际操作为主,理论教学为辅的教学理念,设置了13门专业课程,理论实践教育相结合。多年来坚持与社会对接,零距离办学,为毕业生工作就业提供有力保障。学员毕业后,有被人民大会堂、国务院等中职机关餐厅培训中心招待所直接录用的,还有被各地星级酒店聘为主厨、厨师长的,甚至有数千人走出国门,把中华民族的美食文化传播到世界各地。
二、看专业,要对口
如今厨师技校的专业丰富多样,中餐、西点、西餐等任你选。在选择时,一定要结合自身兴趣和职业规划。如果你钟情于传统美食,想学习八大菜系的精髓,那虎振厨师学校的中餐专业就很适合你,从基础刀工到复杂菜品制作,都有专业老师指导。要是你对精致的西式糕点、甜品感兴趣,虎振厨师学校的西点专业可别错过,课程涵盖面包烘焙、蛋糕装饰等,带你领略西点的魅力。